遊食豚彩 いちにいさん そばつゆ仕立て 黒豚しゃぶしゃぶ 4人前 北海道・沖縄送料別 豚肉 鹿児島 いちにぃさん かごしま黒豚 豚バラ 鍋 贈答 ギフト 生産者直送｜価格・送料・ポイント還元まとめ｜レビュー344件

【注意】 2026年9月20日(日)〜23日(水)は出荷元休業のため、9月24日(木)・25日(金)のお届け日指定は承れません。
ご不便をおかけしますが、何卒ご了承ください。

★2024年11月日本テレビ ヒルナンデス！で紹介★
鹿児島に本店を持つ〈遊食豚菜いちにぃさん〉の人気メニュー！
豚肉でも別格のおいしさとされる鹿児島の純粋六白黒豚を「そば屋の本返しつゆ」でいただく、新しい形のしゃぶしゃぶ。
とろけるような赤身の旨みと脂身の上品な甘みが絶品です。

●かごしま黒豚 成長期にサツマイモを食べることで、独特の旨味と甘味が増すといわれている「かごしま黒豚」。
きめ細やかな繊維質を持つ上品でやわらかな赤身（肉）と、旨味を含んだ白身（脂）が特徴です。
いちにぃさんでは、産地で厳選した「黒豚のバラ」をメインに使用。
バラの良質の脂身は匂いがなく 独特の甘味があり、熱湯にくぐらせるとたちまち身が縮みます。これぞ黒豚の証！

●そばつゆ しゃぶしゃぶのたれといえば、ポン酢やごまだれなどが主流ですが、いちにぃさんでお出しするのは 「そばつゆ」。
日本そば屋(そば茶屋吹上庵)が母体となっていることから生まれた発想です。
そばつゆで食べると黒豚の旨味そのものが味わえるだけでなく、さっぱりとたくさん食べられます。
そばつゆは、鹿児島の生醤油とザラメ、味醂で調合し熟成させた本返し醤油を、一番だしと 追いがつおで香り豊かに仕上げたもの。独特の風味は一度食べると癖になります。

●ゆずこしょうと白ネギ そばつゆを引き立てる名脇役が「こだわりの薬味」。
宮崎県の奥深い山村で収穫されたゆずを使った「特製ゆずこしょう」は、ゆずの皮が8割、 とうがらしが2割のスペシャルブレンドです。
ゆずの分量が多いため、爽やかなゆずの香りが口いっぱいに広がり、舌へのほどよい刺激が 食欲をそそります。
とうがらしが少なめなので、辛いものが苦手な人にもおすすめです。
「白ネギ」は、地元菱刈産の金山ネギなどを使用。時間をかけて流水にさらすので甘みがぐんと増し、 生で食べてもネギ臭さがありません。
ネギの切り口の輪の部分を崩さないように、丁寧に丁寧に 切っているのもポイント。たっぷり入れると黒豚のおいしさがさらに引き立ちます。

●そば 食事の締めにおすすめしたいのが「そば」。石臼でゆっくり時をかけ、そばの実の真ん中だけを 丹念にひいた上品な更科そばは、香りより甘みを楽しむそばです。
黒豚の旨味と甘味がぎゅっと溶け出したそばつゆに、たっぷりの白ネギ、お好みでゆずこしょうを 入れて食べると、さらにおいしさが倍増。
日本そば屋ならではのちょっと贅沢な“しゃぶしゃぶとそばのコラボ”です。
※本商品はそばソーメン（乾麺）をセットしています。

【そばつゆに合う脂の味が、黒豚の旨みです。】 「そばつゆ仕立て黒豚しゃぶ」は、遊食豚彩が元々、日本蕎麦を母体とする店舗だったからこそ開発された新しいメニューです。
（商標登録済） それは従来の味を変えた新しい味。
「黒豚は熱湯にくぐらせると、たちまち身が縮む。これが質の良い本物の証拠。」 この一瞬を逃さず、口の中に放り込めば、赤身の旨みと脂身の上品な甘みが、鰹風味のそばつゆや深ねぎ、特製ゆずこしょうと相まって、まさに箸がとまらなくなる美味しさ。
のど越しのよいそばソーメンで〆れば、大満足間違いありません。
・つゆはそば屋の本返し、一番だしに追いがつお。
・薬味は特製ゆずこしょうと、手間ひまかけて甘みを加えた深ねぎ。
これが自慢の「しゃぶそばつゆ」です。
本場・鹿児島黒豚ならではの極上の味をご賞味ください。

■遊食豚彩いちにぃさんそばつゆ仕立て かごしま黒豚しゃぶ
内容量：（4人前）純粋六白黒豚肉 2皿（300g/1皿）、そばつゆ 4袋（360cc/1袋）、ゆず胡椒 1瓶（35g）、そばソーメン 2束（90g/1束）、深ねぎスライス 1袋（100g） 箱サイズ（4人前）
縦：34cm
横：34cm
高さ：13.5cm
賞味期限：冷蔵7日間（発送日を含む）
配達方法：クール冷蔵便
配送日：7営業日以内に発送（土日祝日を除く）
※配送指定日はお申込日より8日目以降でご指定ください。

★日曜日・祝日の発送はありません。 ★
指定日は水曜・木曜・金曜・土曜・日曜をおすすめします。
年末は宅配量の増加、天候や交通状況により配達が遅れることがあります。
ご利用の前日、前々日のご指定をおすすめいたします。
包装・メッセージカード・紙袋の同梱：不可 のし：可
※用途（イベント）：ご自宅用、お中元、お歳暮、母の日、父の日　等
※弔事用のしの水引は【黄白結び切り】のみ のし名入れ：可
※お届け先が沖縄は送料2,400円となります。ご請求時に変更となります。（各税込）
※G-Callショッピングにて他の商品と一緒にご購入の場合、別途送料がかかる場合があります。その際はご注文後ご連絡いたします。